成都小龙坎餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁加盟及饮食研究等领域的餐饮管理公司。小龙坎老火锅自2014年问世以来迅速发展，成为成都火锅界最大黑马；2015年连续9个月霸占大众点评最佳餐厅榜首，并荣获“第十二届成都美食节民间美食公众评选火锅类”第一名、腾讯大成网成都火锅节“火锅人气王”、2015火锅文化节“成都十大最红火锅”等殊荣；2016年被选为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。小龙坎老火锅从最开始10余张火锅桌发展到如今旗下拥有春熙、概念、盐市口、双林、交大等分布在成都市各区的11家直营店，签约加盟店已达500余家，每家店都有食客天天排队，生意火爆。2018年预计超过1000家，覆盖全国各个省市自治区共300多个城市。
小龙坎老火锅聚集社会各界各领域精英，在有丰富从业经验的基础上不断摸索学习，形成了一套符合小龙坎老火锅调性的科学管理体系。以市场为导向，以技术为依托，小龙坎老火锅以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产线作业；以公司标准化运营代替家族式企业管理；以线上营销推广拉动线下门店客流量；以国际化服务标准提供个性化的服务。公司80、90后团队博采各行业之众长，不断向餐饮行业注入新的激情和理念。
公司坚持"用心做味道，良心做品质"的经营理念，传承巴蜀老火锅文化之精髓，经过市场的磨砺和公司团队不懈的追求，小龙坎老火锅在技术研发、品牌建设、运营管理等各个方面均取得了瞩目的成绩，得到社会各界的认可，也奠定了在行业内的地位及影响力。
小龙坎品牌网站：www.xiaolongkan.com
仁众管理网站：www.rzmanage.com 集团
岗位职责：
1、针对各品牌后厨实际情况进行图纸设计与审核
2、根据厨房实际情况进行各项设备设施布局
3、根据厨房实际情况进行设施设备清单配置
4、根据国家法律法规要求和市场要求对各品牌后厨进行打造与升级
5、根据后厨实际情况针对性找出问题并解决和实施
6、根据市场及品牌要求针对后厨进行实地考察并提出合理建议
7、与品牌运营及时对接各店后厨情况
8、完成领导交办的相关未完成事宜
任职要求：
1、具有强烈的责任心、勇于开拓和创新、作风干练;
2、具有较高的烹饪技术，3年及以上厨房工作经验；
3、对成本控制管理、厨房的设备知识有一定的基础知识。
岗位职责：
1、负责实地考察店铺选址；
2、评估考察区域概况；
3、负责协助上级领导对直营店开店筹备工作进行计划及安排；
4、按照公司对于直营店开店要求与流程要求与直营店做好对接工作
5、负责日常的工作总结与问题反馈；
6、完成上级领导交办的其他工作。
任职要求：
1、形象气质佳，大专及以上学历，市场营销，工商管理类专业毕业优先；
2、吃苦耐劳，沟通表达能力强，能适应长期出差；
3、较强的观察力与应变能力，优秀的团队合作精神，勤奋好学，有较强的责任心与职业操守。
职位描述：
1、针对各品牌后厨实际情况进行图纸设计与审核
2、根据厨房实际情况进行各项设备设施布局
3、根据厨房实际情况进行设施设备清单配置
4、根据国家法律法规要求和市场要求对各品牌后厨进行打造与升级
5、根据后厨实际情况针对性找出问题并提出
6、根据市场及品牌要求针对后厨进行实地考察并提出合理建议
7、完成领导交办的相关未完成事宜
任职要求：
1、具有强烈的责任心、勇于开拓和创新、作风干练;
2、具有较高的烹饪技术，3年及以上厨房工作经验；
3、对成本控制管理、厨房的设备知识有一定的基础知识。
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